Kanatlı sektörü; 259 Damızlık ve kuluçkahane, 8.899 ticari etlik, 1304 ticari yumurtacı olmak
üzere toplam 10.462 işletme ve 10.522 kümesten elde edilen üretim ile Türkiye’de ulusal
GSMH’ya %1,7 oranında katkı sağlamaktadır. Yıllık cirosu 2,5-3 milyar ABD$ civarında
olup, sektörde yaklaşık 500 bin kişi (üretici, çiftçi, esnaf, ilaç, yem, yan sanayi, nakliye,
pazarlama dahil) istihdam edilmekte, 2 milyon kişide geçimini sağlamaktadır. Bunun yanı sıra
kırsal nüfusun %90’ı 2 ile 50 baş arasında değişen ölçeklerde yaklaşık 23 milyon baş kanatlı
hayvan beslemektedir. Ülkemizde görülen kuş gribi döneminde açıkta yetiştiriciliğin
yasaklanmasıyla bu durumun ne olduğu ise tam olarak bilinememektedir. Bunun yanı sıra
sektörde çözüm bekleyen bazı önemli sorunlar hala güncelliğini korumaktadır.